Ce modèle comprend tout ce qu'il vous faut pour affûter des couteaux: une plaque de support plus épaisse, un bras de support universel et le gabarit pour tenir les couteaux ainsi que des instructions de montage (en Anglais).
Il existe deux kits différents: un kit avec un gabarit petit pour les couteaux d'une longueur de la lame jusqu'à 200 mm (PEKJIGS) et un kit avec un gabarit grand pour les couteaux d'une longueur de lame à partir de 200 mm (PEKJIGL). Le petit gabarit (PEKHS) et le grand (PEKHL) sont aussi vendus séparément.
Pour affûter vos couteaux, nous vous recommandons les bandes abrasives Trizact.
Caractéristiques
- PEKJIGS
- Robert Sorby
- 5013035042858